UMAMI STAR
とは、我々料理家となる応援団とタッグを組んで料理への愛情を広げようと「おいしく召上れ！｣プロジェクトに取り組んで 行くということです。
活躍中の人気料理家のレシピをリレー形式で｢うま味調味料協会/うま味応援団｣
に投稿されます。

吉村ルネ
アンチエイジング料理研究家
・ローカーボ(低糖質ダイエット)
・健康維持レシピ
・栄養価PFC計算
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影
レシピ受賞回数は100を超える。